Dettagli
La linea Color, nata con i coltelli da bistecca, si arricchisce e si estende ai coltelli da cucina. Prestazioni di taglio elevate e design inconfondibile Berkel danno vita a una collezione che unisce eleganza e funzionalità in ogni preparazione.
Made in EU
LAMA:
- Lama in acciaio inossidabile martensitico Aperam MA4 (AISI 420c) – 1.4034
- L’AISI 420 è il grado di acciaio martensitico più utilizzato nella coltelleria, perché presenta buona resistenza alla corrosione e permette di essere facilmente affilato.
- Durezza dopo trattamento termico 58/60 HRC
- Spessore lama 3 mm
- Logo Berkel inciso sulla lama
MANICO
- Manico in polimero termoplastico resistente alle alte temperature
- Finitura Opaca
PERNI DI TENUTA
- Perni di tenuta ribattuti in acciaio inossidabile AISI 303
USO e MANUTENZIONE
- Lavabile in lavastoviglie
- Non utilizzare tessuti o spugne abrasive
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.