IL SET CHE RENDE OGNI MOMENTO DI CONVIVIALITA’ UN’ESPERIENZA GOURMET
Esalta il piacere della degustazione con il tagliere formaggi in acacia Berkel, accompagnato da tre coltelli professionali della Linea Classic. Un set elegante e funzionale, pensato per valorizzare ogni occasione a tavola grazie alla qualità dei materiali, al design raffinato e alle prestazioni dei suoi strumenti.
TAGLIERE ACACIA:
- Realizzato in legno massello di acacia, naturalmente resistente all’umidità e alle macchie.
- Durevole nel tempo e naturalmente antibatterico.
- Superficie morbida che protegge le lame dei coltelli.
- Stampa serigrafica su seta del logo Berkel.
COLTELLI FORMAGGI:
- Coltello per formaggi duri: lama corta, spessa e appuntita per spezzare formaggi stagionati. L’impugnatura ergonomica garantisce stabilità e controllo anche nei tagli più impegnativi.
- Coltello per formaggi semiduri: lama con punta biforcata per un taglio netto senza rischio di sfaldature, ideale per formaggi come Caciotta e Fontina.
- Coltello per formaggi spalmabili e a pasta molle: forma a spatola progettata per facilitare la presa e la stesura di formaggi morbidi come Gorgonzola, Robiola e Brie.
PULIZIA E MANTENIMENTO
TAGLIERE:
- Al primo utilizzo, applicare un velo di olio vegetale o minerale per alimenti con un panno morbido, ripetendo l’operazione due volte, poi lasciare asciugare.
- Non lavabile in lavastoviglie. Pulire a mano con acqua tiepida e sapone neutro, asciugare subito con un panno morbido e conservare in posizione verticale.
- Una volta al mese, per una pulizia naturale, cospargere la superficie con sale grosso e succo di limone, strofinare con una spugna e risciacquare.
COLTELLI:
- Lavabili in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano con un detersivo delicato e l’asciugatura immediata per preservare affilatura e finitura. Non utilizzare spugne abrasive.
- Affilare regolarmente con pietra o affilatoio di buona qualità.
- Si consiglia l’uso di una custodia o un coprilama per proteggere la lama e garantire maggiore sicurezza.




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